뉴욕 최고의 스시

뉴욕 최고의 스시를 어디에서 찾을 수 있을까요? 자신만의 스시 문화를 갖고 있는 뉴욕은 어쩌면 스타벅스보다 더 많은 스시집이 있을지도 모릅니다 – 그렇게 생각하면 꽤 많네요! 뉴욕에는 코너마다 초밥집이 있다고 해도 과언이 아닙니다. 맨해튼은 특히 스시의 메카입니다. 슈퍼마켓에도 스시바가 있으며, 하루 종일 가게에서 만든 신선한 초밥을 제공합니다.

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뉴욕 최고의 스시

일본 사람들이 뉴욕 스시를 그렇게 좋아하는지는 잘 모르겠지만, 저같이 스시를 좋아하는 사람이라면 마땅한 도시에 온 것입니다. 뉴요커들은 다양한 재료로 실험하는 것으로 유명하며, 특수 롤이 인기가 있습니다. 그렇다고 음식의 맛이 나쁘지도 않습니다. 고급 레스토랑은 구하기 힘든 최고의 생선을 사용합니다.

신선한 생선을 사용하기 때문에, 뉴욕의 초밥은 저렴하지 않습니다. 하지만 이 6곳의 레스토랑은 좋은 가성비를 지닙니다. 여전히 비싸다고 느껴지나요? 런치타임 메뉴의 가격은 종종 저녁 메뉴 가격보다 저렴합니다!

Abace Sushi

Abace Sushi는 뉴욕 최고의 스시집이라고는 말하기 어려울지도 모르겠지만, 개인적으로 좋아하는 스시집이자 이유가 있습니다. 첫째, 종류가 상당히 많고, 둘째, 관광지화되지 않았습니다. 셋째, 가격이 저렴하고, 네 번째로 스페셜 롤은 먹어볼 만한 가치가 있습니다. 단순한 환경에서 열여섯 명만 수용할 수 있는 작은 레스토랑입니다. 자리를 잡고 현지인들과 함께 점심이나 저녁 식사를 해보세요. 볼케이노 롤과 컬러풀한 드래곤 롤을 드셔보기를 권합니다.
블루 리본 스시 (Blue Ribbon Sushi)

블루 리본은 데이트를 하기에 최적의 장소입니다. 이 고급스러운 소호 레스토랑은 매우 매력적입니다. 이 레스토랑에는 다양한 요소가 있습니다. 매력 있고, 비용이 많이 들고, 많은 사람이 방문합니다. 블루리본이 매년 많은 상을 수상했기 때문만이 아니라, 공간도 작기 때문입니다. 이때문에 저는 사전 예약을 권합니다. 가격이 높은 것은 어쩔 수 없지만, 어디서도 이런 품질을 찾아볼 수 없을 것입니다. 이국적이고 품질도 훌륭할 뿐만 아니라, 사케도 그만큼 압권입니다. 가게는 계단을 내려가는 곳에 있으므로, 지나쳐버리지 않도록 주의하십시오. 줄을 서서 기다리는 배고파 보이는 사람들 무리를 보면 제대로 왔다는 것을 알게 될 것입니다. 약간의 희생을 수반할 수 있지만, 이곳을 보고, 먹는 것은 절대적으로 가치 있습니다!
블루핀 (Blue Fin)

블루핀 스시는 맛있습니다. 타임스퀘어가 보이는 (몇 안 되는) 창가 자리를 차지한다면, 전망은 더욱 최고입니다. 초밥을 먹기에는 너무 훌륭한 장소입니다! 입맛이 없다고요? 바에서 맥주나 와인 한 잔을 마시면서 술과 함께 먹을 스시를 주문하기에도 좋은 장소입니다. 브로드웨이 공연을 보러 가기 전에 들르기에도 훌륭한 선택입니다!
노부 뉴욕 (Nobu New York)

노부 뉴욕은 규모가 남다른 스시 레스토랑입니다. 이 ‘슈퍼 스시 레스토랑’은 가격도 비싸지만 좋습니다! 개인적으로는 가격이나 품질은 블루리본과 비슷하지만, 분위기는 다소 덜한 것 같습니다. 배우 로버트 드 니로(Robert De Niro)는 이곳의 동업자이며, 노부 미츠히사(Nobu Matsuhisa) 셰프는 일본 음식의 선구자입니다. 그는 도쿄에서 수련하고 남미를 비롯한 여러 대륙에서 레스토랑을 경영했습니다. 이런 경력이 그의 요리를 특별하게 하는 것입니다. 스시보다는 훨씬 많은 음식을 제공하므로, 실제로는 요리라고 하는 편이 낫습니다. 와사비 고추 소스를 곁들인 바닷가재 요리를 먹어보는 것은 어떠세요? 또한 된장 대구요리가 유명합니다!
콜럼버스 서클의 홀푸드 마켓(Whole Foods Market Columbus Circle)

초밥을 테이크아웃 하는 것은 어떠신가요? 놀랄지도 모르겠지만, 홀푸드도 상위 6곳에 드는 곳입니다. 이곳은 온종일 신선한 초밥을 준비하는 슈퍼마켓 중 하나입니다. 이 매장 내 스시바의 이름은 겐지 스시(Genji Sushi)입니다. 만들어져 있는 신선한 스시를 사도 좋고, 몇 분 동안 기다리면서 그 자리에서 만들어달라고 할 수도 있습니다 (기다리는 동안 다른 식료품 쇼핑을 해도 좋습니다!). 이 슈퍼마켓 스시는 가성비가 훌륭하며, 심지어 (현미나 퀴노아 스시 등) 건강을 고려합니다. 위치 또한 좋습니다. 콜럼버스 서클 또는 센트럴파크 근처에서 뉴욕 최고의 스시를 즐겨보세요!
타카하치 (Takahachi)

트라이베카에 있는 타카하치 음식은 빠르고 신선하며 좋습니다. 저렴하지는 않지만, 뉴욕에서 그리 비싼 편도 아닙니다. 일반적인 스시를 제공하지만, 뉴욕에서 잘 알려진 특별한 롤도 제공합니다. 고질라, 택시 운전사 등 스시의 이름도 특이합니다. 다카나치는 이스트 빌리지에도 매장이 있습니다.