뉴욕 최고의 베이글

뉴욕에서 베이글은 도시를 방문할 때 꼭 시도해 봐야 합니다. 어디서나 찾을 수 있지만, 최고의 뉴욕 베이글은 베이글 매장에서 볼 수 있습니다. 뉴욕의 베이글은 파리의 크루아상에 비유할 수 있습니다. 플레인 베이글, 에브리씽 베이글, 양귀비 씨 베이글, 시나몬 건포도 베이글 등 다양한 종류의 베이글 중에 선택할 수 있습니다. 뉴요커는 종종 크림치즈나 버터를 곁들인 구운 베이글을 찾지만, 뉴욕의 베이글 매장은 연어, 치킨, 참치를 함께 제공하기도 합니다. 뉴욕 어디에서나 먹을 수 있는 완벽하고 빠른 아침 혹은 점심입니다. 진짜 뉴욕을 맛보는 데 도움이 되도록 아래에서 저는 뉴욕 최고의 베이글 목록을 정리했습니다.

Contents
러스 앤 도터스(Russ & Daughters)

러스 앤 도터스의 베이글은 단순한 베이글 이상입니다. 이 매장의 동그란 빵은 고품질로 유명합니다. 이곳은 1914년부터 캐비어와 청어 등과 함께 베이글을 제공했지만 염지한 연어를 곁들인 록스 베이글은 꼭 맛봐야 합니다. 아일랜드, 노르웨이 혹은 뉴질랜드 연어를 선택할 수 있습니다.

도시에 몇몇 지점이 있으며 저는 플래그십 지점이 있는 하우스턴 스트리트에 있는 곳을 가장 좋아합니다. 다음 코너에서 Katz’s Deli를 볼 수 있습니다. 러스 앤 도터스는 혼잡할 수 있으므로 대기열을 예상해야 하지만, 일단 베이글을 손에 쥐면 모든 것이 괜찮습니다. 또 다른 좋은 옵션은 허드슨 야드에 있는 지점으로, 34th Street와 10th Avenue 모퉁이에 있습니다. 베이글 매장 방문을 허드슨 라인 산책 또는 전망대 엣지 방문과 결합할 수 있습니다.
에싸베이글(Ess-A-Bagel)

에싸베이글을 가는 것은 그 자체만으로도 경험입니다. 거대한 메뉴판에는 샐러드와 크림치즈, 생선이 큰 진열대에 진열되어 있습니다. 신선 그 이상의 베이글뿐만 아니라 속재료로도 유명하다는 것을 보게 될 것입니다. 다른 곳에서는 선택의 폭이 제한적인데, 여기서는 뭐든 시킬 수 있습니다. 맛있게 매운 치킨텐더가 들어 있는 치킨 커리 샐러드는 먹어볼 만합니다. 채식주의자는 두부 베이스의 다양한 크림치즈를 시도해볼 수 있습니다. 속재료에 더해, 다양한 종류의 베이글을 선택할 수 있습니다 – 원한다면 직원이 구워주기도 합니다. 넓은 식사 공간에서 식사를 즐길 수 있지만, 점심시간에는 특히 붐빌 수 있다는 점을 명심하세요.
픽어베이글(Pick A Bagel)

픽어베이글은 맨해튼에 많은 지점이 있는 체인입니다. 매장 한 곳과 가까이에 있다면, 저는 분명 베이글을 먹으러 갈 것입니다. 엄청나게 많은 종류의 베이글과 크림치즈, 그 외 토핑이 있습니다. 모든 픽어베이글 지점은 또한 잘 정리된 신선한 샐러드바도 갖추고 있으며, 머핀과 쿠키, 파니니와 같은 다른 샌드위치도 맛볼 수 있습니다. 이곳 커피도 맛있습니다.

에릭의 팁: “비건 아침 식사나 점심식사를 원한다면 베이글은 좋은 옵션입니다. 토핑을 제외하고 대부분의 베이글은 비건입니다. 항상 베이글샵의 사람들에게 비건 옵션이 무엇인지 물어보세요.”
블랙씨드 베이글

뉴욕 명소를 방문하면 식욕이 폭발할 수 있습니다. 블랙씨드 베이글은 관광 중에 베이글을 먹을 완벽한 장소입니다. 도시 전역에 몇 곳의 지점이 있어, 가까운 곳에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 블랙씨드는 독특한 조합과 몬트리올의 몇몇 제빵 기술로 만든 뉴욕 스타일의 베이글로 유명합니다. 예컨대 치즈 피자 베이글이나 훈제연어 파스트라미를 맛볼 수 있습니다.
머레이 베이글(Murray’s Bagels)

머레이 베이글의 유일한 단점은 앉아 있을 곳이 많지 않다는 점입니다. 하지만 그게 다예요. 여기 베이글은 너무 맛있어서 속재료가 필요하지도 않죠. 양귀비 씨, 양파와 마늘을 얹어 구운 ‘everything’을 먹어 보세요. 베이글 자체만도 신성하지만, 머레이에는 다양한 속재료도 있습니다. 클래식 크림치즈 옆에는 수많은 샐러드가 있고, 완벽하게 구워진 계란후라이도 있죠. 이곳의 특별한 점은 훈제연어입니다. 이상하게 느껴질 수도 있지만, 일단 먹어보면 반할 거예요! 선택하기가 어렵다면, ‘specialty bagles’도 대안이 될 수 있습니다: 칠면조, 치즈, 코우슬로와 드레싱까지, 맛있는 조합으로 채워져 있습니다. 커피 한 잔을 함께 하고 싶다고요? 이곳의 카푸치노가 아주 유명합니다.
슈퍼마켓의 베이글

제 생각에 위의 옵션은 뉴욕 최고의 베이글입니다. 베이글은 도시의 어느 곳에서도 찾을 수 있습니다. 뉴욕 슈퍼마켓에서 이동 중에 혹은 도시에서의 피크닉을 위해 베이글을 구입할 수 있습니다. 이 베이글도 괜찮고 비싸지 않습니다.